ROMANO GAIA Rosé - NERELLO MASCALESE [Sicile]

Cépage : Nerello Mascalèse

Couleur : Couleur rose clair et brillante

Nez : Notes arômes persistantes de fruits comme la cerise, l’amarena avec une note finale de fleurs comme la violette

Goût : En bouche offre une progression tridimensionnelle, grâce à sa structure, son acidité et sa richesse aromatique

Vinification : Les peaux sont laissées en contact avec le moût pendant quelques heures. Vinification traditionnelle à basse température. Affinement en bouteille pendant environ 3 mois

Accompagnement : Compagnon idéal des apéritifs et des anti-pasti à base d’lives, crudités,...

Commentaire : Un vin rosé frais et agréable pour les apéritifs à passer à la terrasse. Un vin frais avec beaucoup d’élégance qui fait dans la dentelle (comme son étiquette) offrant un plaisir dégustatif important