MOSCATO D'ASTI [Piemont]

Cépage : Moscato blanc
Couleur : jaune paille clair, limpide et brillant
Nez : arômes délicats et frais, légèrement fruité et un nez qui rappelle le miel
Goût frais, harmonieux avec une belle acidité bien contrôlée
Caractéristiques du vignoble: le Moscato est issu de la vinification de raisins de vignobles situés dans le sud du Piemont, dans la zone
d’Asti, sol argilo-calcaire. Maturation la fermentation se fait à très basse température dans des cuves en inox avec une mise en bouteille après 3 mois
Accompagnements: desserts, pâtisserie et plateaux de fruits
Commentaires: un vin légèrement sucré doux et frais, l’idéal pour terminer le repas en douceur