DOLCETTO D’ALBA [Piemont]

Cépage : Dolcetto di Langhe
Couleur : rouge rubis brillant
Nez : arômes fruités
Goût : sec, et bien équilibré
Caractéristiques du vignoble: le Dolcetto d’Alba est issu de la vinification de raisins de vignobles situés exclusivement dans les zones
de la province du Langhe, sol argilo-calcaire
Maturation : à une température de 28 ° C pendant 8 à 10 jours.
Accompagnements : anti-pasti, entrées et fromages affinés, charcuterie
Commentaires: un vin agréable à boire en toute circonstance